спирт
вода
концентрация
🍳 Кулинария и напитки
Калькулятор разбавления спирта
Расчёт пропорций спирта и воды для нужной концентрации
Как пользоваться калькулятором разбавления спирта
Укажите крепость имеющегося спирта, желаемую крепость и объём имеющегося спирта. Калькулятор посчитает, сколько воды нужно добавить и какой итоговый объём раствора получится.
- Исходная крепость — например, 96% для пищевого спирта;
- Нужная крепость — 40–45% для напитков;
- Объём — сколько спирта у вас есть.
Формулы расчёта
Итоговый объём и вода
итог = V × крепость_исх ÷ крепость_нужн; вода = итог − V
1000 мл 96% → 40%: итог = 1000 × 96 ÷ 40 = 2400 мл; вода = 1400 мл.
Почему сохраняется количество спирта
V₁ × C₁ = V₂ × C₂
Разбавление меняет только объём раствора, но не количество чистого этанола в нём.
Частые вопросы
Почему реальный объём чуть меньше расчётного?
Из-за контракции (сжатия) смеси спирта с водой суммарный объём немного меньше арифметической суммы. Расчёт даёт практичную оценку.
Какую воду использовать?
Мягкую подготовленную воду; жёсткая вода даёт осадок и ухудшает вкус раствора.