Пример расчёта
Для 200 мл уксуса 9%
25,7 мл уксуса 70%
уксус = 200 × 9 ÷ 70 = 25,7 мл; вода = 200 − 25,7 = 174,3 мл
Сравнение вариантов
Измените условия, посчитайте ещё раз и снова нажмите «Добавить к сравнению»
Укажите исходную концентрацию (например, эссенция 70%), нужную (например, 9%) и желаемый объём готового раствора. Калькулятор посчитает, сколько взять уксуса и сколько долить воды.
уксус = объём × нужная ÷ исходная; вода = объём − уксус
Для 200 мл 9% из 70%: уксус = 200 × 9 ÷ 70 ≈ 25,7 мл; вода ≈ 174,3 мл.
количество кислоты сохраняется: V₁·C₁ = V₂·C₂
Разбавление водой не меняет суммарное количество уксусной кислоты, меняется лишь концентрация.
Нет, разбавлением водой концентрацию можно только снизить. Для повышения нужно выпаривание, что небезопасно.
Для кулинарии допустима небольшая погрешность, но для маринадов и консервирования лучше придерживаться расчёта.
Делаем калькуляторы любой сложности: от конвертера валют до расчёта кредита, налогов, себестоимости, доставки или подбора оборудования. Ваши формулы и справочники — наш аккуратный интерфейс, мобильная версия и SEO-тексты.
Ответим в течение рабочего дня · оценка сроков бесплатная
Опишите задачу — ответим в течение рабочего дня и предложим вариант реализации.